50 גר' איטריות מקמח אורז
או rice noodles שמכסים חצי שעה במים קרים, מסננים ומבשלים במים 20 שניות
מבשלים סירופ עם 2 וחצי כוסות סוכר + 1 כוס מים
מוסיפים 3-4 כפות מי-ורדים ומקררים
מכניסים את התערובת למכונת גלידה
מגישים עם דובדבנים שבושלו בסוכר או פטל שחור טרי ומיץ ליים
או rice noodles שמכסים חצי שעה במים קרים, מסננים ומבשלים במים 20 שניות
מבשלים סירופ עם 2 וחצי כוסות סוכר + 1 כוס מים
מוסיפים 3-4 כפות מי-ורדים ומקררים
מכניסים את התערובת למכונת גלידה
מגישים עם דובדבנים שבושלו בסוכר או פטל שחור טרי ומיץ ליים